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怀孕晚期适合吃什么营养食

2014-9-13 22:46:38 来源:携手健康网
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本文重点:怀孕期间的饮食非常重要,尤其是怀孕晚期,那么孕晚期吃什么好?以下就是适合孕晚期吃的三大营养食谱。
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怀孕晚期适合吃什么营养食

 

       腰果彩椒炒猪腱

  营养:坚果素有强脑之果的美称,无论是对准妈妈,还是对胎宝宝,都是补脑佳品,建议准妈妈多吃坚果类食物。

  用料:猪腱肉150克,彩椒2-3只,腰果50-100克,盐,淀粉,酱油各适量。

  做法:

       1、猪腱肉洗净,切成粒状,用盐,淀粉和酱油腌2-3分钟,彩椒洗净,切粒。

  2、锅中倒入适量的油,烧热,下腰果,用慢火将腰果先爆一下,再用小火煎,然后起锅。

  3、锅中留底油,把猪腱肉下锅炒,见熟即可起锅。

  4、另起锅放油,下入彩椒略炒,倒入猪腱肉和腰果,加入盐,翻炒均匀即可出锅。

  红枣银耳羹

  营养:红枣是补铁佳品,莲子可养心安神,银耳可补脑,强心,嫩肤,枸杞养肝明目,补血安神,这道羹可补充维生素C,钙,铁等多种营养元素。

  用料:银耳40克,大枣10颗,莲子3粒,枸杞20粒,冰糖适量。

  做法:1、银耳用清水浸泡12个小时,泡发后洗净,用剪刀剪去根部的黄色硬结,用手将银耳撕碎。

  2、将红枣,莲子和枸杞放在大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。

  3、将红枣,莲子,枸杞和银耳倒入砂锅中,倒入4倍的清水,大火烧开后,转小火煲2小时后关火,倒入冰糖搅拌融化后,盖上盖子焖半小时即可。

  花生豆奶

  营养:花生有促进胎宝宝大脑发育的有效成分,还可滋润准妈妈的皮肤,其中的维生素E和一定含量的锌也具有这样的功效,花生中还含有微量元素硒和丰富的维生素B,这是孕晚期准妈妈比较需要的营养素。

  用料:黄豆,花生各45克,牛奶200毫升。


  做法:1、将黄豆花生各浸泡6-8个小时,备用。

  2、将浸泡过的黄豆,花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶,启动开关。

  3、豆浆打好后入锅中煮沸即可。

标签:营养 

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